makrobiotik

Ümit Gürel kimdir ?
San Fransiskoda İngilizce ve Londrada Güzel Sanatlar eğitimi aldı. “Anadolu Aydınlanma Vakfı” bünyesinde Doğu ve Batı felsefeleri , Estetik ve Mit üzerine 10 yılı aşan çalışmaları oldu.”Sürekli Farkındalık” üzerine devam eden 16 yılı aşkın çalışmalarını ve Bostondaki John Kozinsky den aldığı Meridiyen egzersizleri ve Chi-gong pratiklerini halen sürdürmektedir. .Massachhessets Kushi Enstitüsünde Makrobiotik konusunda en kapsamlı eğitim olan “Makrobiotik Leadership” programını tamamladı . Shiatsu Masaj teknikleri konusunda eğitim verme konusunda aynı kapsamda, Amerikada kurs programını tamamladı. Kendisi Makrobiotik beslenme danışmanlıği ve Shiatsu terapileri uygulamanın yanında , “Dengeleyici Enerjilerle Pişirim Teknikleri” ve “Makrobiotik Shiatsu Terapisi Seminerleri” sunmaktadır.
Batı tıbbının babası Hipokratın dediği gibi ; “Besininiz şifanız , şifanız besininiz olsun”