Vanessa Bloise

Nata a Maratea (PZ) e cresciuta nella splendida Calabria, sin da piccola ho amato cucinare. Finito il liceo linguistico ho deciso di dedicarmi a pieno all'alimentazione conseguendo la laurea triennale in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università della Calabria e perfezionandomi con alcuni corsi di pasticceria. Mi sono trasferita a Roma e ho intrapreso la magistrale in Scienze dell'alimentazione Umana. Nel frattempo ho dato vita al progetto Chimica & Cannella. Una pagina di supporto ideale per chi vuole conoscere e sfruttare al meglio il cibo.