Katoori, indisch kochen mit und ohne Thermomix

Es war einmal vor langer Zeit, da hat mir eine indische Oma die ersten paar Rezepte ihrer Heimat beigebracht und mir auch die ersten beiden Kochbücher zur indischen Küche geschenkt.
Das war der Beginn einer langen Liebe zu indischem Essen und hier könnt ihr finden, was ich auf dem Weg so alles aufgesammelt habe...